

おそとで召しませ♪デリサンド
材料:1人分
ぞっこん食パン1cm 厚 |
2枚 |
豚ロース切り落とし |
100g |
すりおろし生姜 |
小さじ1 |
マーマレード |
小さじ2 |
醤油 |
小さじ2 |
サラダ油 |
小さじ1 |
マヨネーズ |
適量 |
紫たまねぎ、ブロッコリースプラウト |
各適量 |
作り方
- ①フライパンにサラダ油を熱して豚ロース切り落としを色が変わるまで炒める。
- ②①の油をさっとふいて、すりおろし生姜、マーマレード、醤油を入れたら、汁気がなくなるまで炒める。
- ③ぞっこん食パンはトースターで焼き色がつくまで焼き、マヨネーズを塗る。薄切りにした紫玉ねぎとブロッコリースプラウト、②をのせて、もう一枚でサンドする。
- ④を半分に切って、オーブンシートをくるりと巻く。
蓮沼あいさんからのコメント