

ぎゅうぎゅうキッシュトースト
材料:1人分
ぞっこん食パン3cm厚 |
1mai |
ブロッコリー、パプリカ(赤、黄)、ベーコン |
各25g |
卵 |
1個 |
生クリーム |
小さじ3 |
塩 |
少々 |
オリーブオイル |
大さじ1 |
作り方
- ①ブロッコリーは小房に分けて、パプリカは1cm幅に、ベーコンは5mm幅に切る。オーブンは200度に予熱を入れる。
- ②フライパンにオリーブオイルを熱して①を色よく焼き、塩少々をして取り出しておく。
- ③ぞっこん食パンは周りに切り込みを入れて、中はフォークの背などで軽く押して②を彩りよく並べ入れる。
- ④ボウルに卵を割りほぐし、生クリームと塩を加えてよく混ぜたら③に流し入れて、オーブンで15分焼いて取り出す。
蓮沼あいさんからのコメント