

ふんわりカリッと!卵焼きサンド
材料:1人分
ぞっこん食パン1.5cm厚 |
1枚 |
卵 |
1個 |
砂糖 |
大さじ1 |
サラダ油 |
小さじ2 |
作り方
- ①ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を混ぜる。
- ②ぞっこん食パンは耳を切り落とし、半分に切って①に両面さっとつけて取り出す。
- ③卵焼き器にサラダ油を引いて熱し、②の卵液を薄く流し、手前と奥に②の食パンを1枚ずつ置く。
- ④食パンと食パンが重なるように奥から手前に卵焼きを作るように折りたたむ。
- ⑤残りの卵液を卵焼きを作るように少しずつ加えて折りたたみ、取り出して粗熱を取る。
- ⑥⑤を切り分けてお皿に盛り付ける
蓮沼あいさんからのコメント