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北米からやってきたモンテクリスト
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15Min
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フードコーディネータ
蓮沼あいさんからのコメント
  • ＃甘い＆しょっぱいのコンビ
  • #フレンチトーストの最高なやつ
  • ＃カナダの料理なんだって
  • ＃外国っぽい
材料：1人分
ぞっこん食パン１cm厚 2枚
ハム 1枚
ミックスチーズ 30g
卵 1個
牛乳 100ml
塩、こしょう 各少々
卵 1個
生ハム 適量
バター 20g
カシスジャム、イタリアンパセリ 各適量
作り方
  • ①ぞっこん食パンにハムとチーズを置いて、もう一枚でサンドする。
  • ②卵を割りほぐし、塩こしょう、牛乳を混ぜて①を両面ひたす。
  • ③薄く油を熱したフライパンで目玉焼きを作って取り出しておく。
  • ④③のフライパンにバターを溶かし、②を両面焼き色がつくまで焼いて取り出し、半分に切ってお皿に盛り付ける。
  • ⑤④に目玉焼と生ハムを置いてこしょうをひき、カシスジャムとイタリアンパセリを添える。