

カルボナーラデビルトースト
材料:1人分
ぞっこん食パン3cm 厚 |
1枚 |
カルボナーラソース(市販) |
1/2袋 |
ベーコン |
20g |
卵 |
1個 |
水 |
100ml |
黒こしょう |
適量 |
作り方
- ①ぞっこん食パンは周りに切り込みを入れて、中はフォークの背などで押し潰してくぼみを作る。
- ②①にカルボナーラソースの2/3量と細切りにしたベーコンを入れて、トースターで焼き色がつくまで焼く。
- ③湯のみなどの耐熱容器に卵を割り入れ、水を注ぎ入れる。小さな容器を使って卵が水に浸かるくらいになるようにする。
- ④③にふんわりラップをかけて600wのレンジで50秒~1分10秒加熱してポーチドエッグを作る。
- ⑤②の上にポーチドエッグをのせて、残りのカルボナーラソースをかけたら、黒こしょうをかける。
蓮沼あいさんからのコメント