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カルボナーラデビルトースト
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10Min
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フードコーディネータ
蓮沼あいさんからのコメント
  • ＃パスタソースのカルボナーラを使えば失敗知らず
  • ＃美味しすぎて食べ過ぎちゃうから悪魔トーストというらしい
  • #ポーチドエッグはレンチンで♪
材料：1人分
ぞっこん食パン3cm　厚 1枚
カルボナーラソース（市販） 1/2袋
ベーコン 20g
卵 1個
水 100ml
黒こしょう 適量
作り方
  • ①ぞっこん食パンは周りに切り込みを入れて、中はフォークの背などで押し潰してくぼみを作る。
  • ②①にカルボナーラソースの2/3量と細切りにしたベーコンを入れて、トースターで焼き色がつくまで焼く。
  • ③湯のみなどの耐熱容器に卵を割り入れ、水を注ぎ入れる。小さな容器を使って卵が水に浸かるくらいになるようにする。
  • ④③にふんわりラップをかけて６００wのレンジで５０秒～１分１０秒加熱してポーチドエッグを作る。
  • ⑤②の上にポーチドエッグをのせて、残りのカルボナーラソースをかけたら、黒こしょうをかける。