アンティークでは6月14日(金)より、🇫🇷フランスフェア🇫🇷を開催します🎉
主役は、パリを思わせるパリッパリな【パリパリチョコリング】✨
お上品でありながら、刺激のある見た目。まるでティアラのようですね👑
そんな【パリパリチョコリング】には一体、どんな秘密があるのでしょう…?
✨秘密①とっておきのチョコレート✨
中に入っているのは、フランス産のチョコレート!🇫🇷
カカオ分は58%で、苦味と甘みのバランスが絶妙なのです😌
✨秘密②生地の表面✨
チョコリングの表面には、ざらめをふりかけて焼き上げています!
キャラメリゼされた表面は香ばしく、さらに深〜い味わいに。
✨秘密③チョコリングの上に乗っているパリパリの正体は…?✨
フランス産の『パートフィロ』というもので、フランス料理などによく使用されています。
春巻きの皮よりも薄くて、焼き上げるとパリッパリになるんです🇫🇷✨
パリパリチョコリングの醍醐味であるパリパリな部分は、
『パートフィロ』があってこそのものだったのですね!
ここまで聞いたら頭の中はパリパリチョコリングでいっぱいのはず…😁
さあ、パリパリ食感を楽しんだあとは、キャラメリゼされたチョコリングの表面がサクッ✨
口に含めば、ふわっと香る濃厚なチョコレート…🍫
フランス産のこだわりの材料を贅沢に使用した、フランスフェアにぴったりな
【👑パリパリチョコリング👑】は
6月14日(金)〜7月18日(木)までの期間限定発売です!
皆様、お見逃しなく👀✨
yorris
なまけものでのんびり屋さんのハリネズミ。つい、いつもチョコレートをつまみ食いしてしまう。ほっそりしたお目めが特徴的。
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