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究極においしい😍!! こだわりの🌾国産小麦🌾を使用した【ぞっこん 湯種食パン 】♪
2017.06.08 up

こんにちは!

本日も、アンティークのブログへようこそ♪

 

たくさんの種類があるパンのなかでも、

昔から変わらず、ずーっと愛されているのが

🍞『食パン』🍞

 

パン好きの皆さんの中では、

「食パンにはじまり、食パンにおわる」なんてうたわれるほど😳!

 

今回ご紹介したいのは、

そのアンティークの食パンの中で、ひときわ大人気のこの子!!

 

【 ぞっこん 湯種食パン 】

 

大人気のひみつは、ふわっふわの食感💖

 

このふわっふわを再現するための特徴は、

実は大きく分けるとたったふたつ😉❤

 

そのひとつめは、

こだわりの🌾国産小麦🌾。

 

高品質な北海道産小麦の中から選ばれた、

よりすぐりの一品🏆✨

 

甘味深く、小麦本来の旨味が香る、

まさに「ぞっこん」必至な小麦。

 

【 ぞっこん小麦 】

 

実はこの小麦、みなさまからの

たくさんの💕ラブコール💕にお応えして、

先日から、店頭販売も開始されていますっ♡

 

そして、ふたつめは、

商品名にもはいっている「湯種」という手法。

 

「湯種」とは、

小麦を熱湯でこねて作ったもの🔥

 

 

同じ配合でも、その日の気温や湿度に応じて、

敏感に変化するパン生地。

 

その焼き上がりを熟知した職人ならではのアイディアで、

つやのある、もちもちな食感にたどりつきました✨

 

パン好きならばこそ!!

是非一度、お召し上がりください☺

 

本日も、お近くのアンティークにてお待ちしております😌

 

 

※一部取り扱いのない店舗もございます。

詳しくは、お近くのANTIQUEへお尋ねください。

 

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Maple honey

Maple honey

はちみつとお洒落の大好きなちょっぴりおしゃまな子猫「メイプルハニー」。太っちょ王様のクレムとグリのお城で育てられ、S.Tハーティーとはお友達。

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