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| 当店はお子様にも安心していただけるパンをモットーに日々おいしいパン作りをしております。 |
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いつもおいしく食べていただけるよう日々研究 |
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パンはとてもデリケートな食べ物です。
その日の温度、湿度によって発酵具合、焼き具合に影響が出てくるので、
パン職人は手際のよさと細やかな神経が不可欠なのです。
おいしいパンに仕上げるには、ひとつの工程でも手を抜けない。一見単純そうですが、奥の深い仕事です。 |
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安心して食べれるパンつくり |
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イーストフードや保存料を一切使用しておりません。いつも皆様に安心してお召し上がりいただけることを第一に考え、お子様でも安心の無添加食パンをモットーに作っています。
当店のテラスではいつもお子様がおいしそうにパンをほおばっていますよ。 |
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具材はすべて手作り！ |
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パンに入れるカスタード、さつまいも、カレーはすべて手間隙かけてお店で作っています。
カレーパンのカレーは鶏がらを6時間かけて煮込み、さらに2時間ほどかけて玉葱、にんじん、りんご、バナナ、牛ブロックなどを入れ煮込みます。
具材にもこだわり、愛情込め作っています。 |
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具だくさん。中身がぎっしり |
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アンティークのパンは具沢山。
クリームは口の中でたっぷり広がり、惣菜パンは具がぎっしりつまってパンの歯ざわりに加えて具も楽しんじゃえます。 |
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