| 天使のチョコリング | KIN RUSK(ラスク) | TENSHI NO WA | バームクーヘン |
| あん食パン | 生キャラメルフロマージュ | チョコバナナ | HAKATAMON |
| ブロックベーコンと 黒胡椒のフランス |
シナモンロール |
|
|
|
天使のチョコリング
フランスパン生地のデニッシュに、高級なチョコチップをたっぷりと散りばめ、ローストクルミを混ぜ込みました。 生地は「サクッ！！」中にはなんとも味わい深くほろ苦いチョコが絡み、極めつけにクルミのコリッとした食感が 加わりベストなハーモニーが何度もリピートしたくなる一品となっております。 当店人気Ｎｏ１商品！必食です！！ 天使のチョコリング Ｍ 【直径約18cm】 価格 500円(税込) 
天使のチョコリング Ｓ 【直径約15cm】 価格 400円(税込)
|
特定原材料表示 ： 小麦、乳、クルミ、大豆
当社製造工場では、小麦、卵、乳、落花生、えび、オレンジ、キウイ、牛肉、クルミ、さけ、大豆、鶏肉、 バナナ、豚肉、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しております。
当社製造工場では、小麦、卵、乳、落花生、えび、オレンジ、キウイ、牛肉、クルミ、さけ、大豆、鶏肉、 バナナ、豚肉、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しております。
| 天使のチョコリングを購入するとついてくるタグの交換は、 店頭のみとさせていただきます。ご了承ください。 |
| 〜 「天使のチョコリング」の舞台裏 〜 | ||
| 1 ミキシング | 2 パイローラー | 3 成形 |
 |
 |
 |
| フランス用粉を使用しサクッとした食感を出す為に、極秘のレシピで 練り上げます。 ここで大切なのは生地の温度。 |
生地が均一になるように折り込みます。ここが職人の腕の見せ所。 | 生地にチョコチップをたっぷり散りばめ、味のアクセントにローストクルミを入れ巻き上げます。 |
| 4 発酵 | 5 焼成 | 6 完成 |
 |
 |
 |
| リング型に入れてホイロでじっくり寝かせて、発酵をさせます。 | ふっくら膨らんだ生地に高温でしっかり火を通します。 | 店舗で１番人気の「天使のチョコリング」の完成です。 |
特定商取引法に基づく表記 個人情報の取り扱い
